Folhas de Couve cortadas muito finas (+/-3mm) pré-cozidas, ultracongeladas, colocadas em tabuleiro, acondicionado em filme flowpack e em caixas de cartolina e de cartão.

MODO DE PREPARAÇÃO: Ingredientes a adicionar: 800g de batata, 100g de cebola, 2 dentes de alho, 2l de água, 4 colheres de sopa de azeite, chouriço e sal a gosto. Descasque a batata, a cebola e o alho e junte aos 2 litros de água numa panela. Deixe cozer durante 20 minutos. Triture com a varinha mágica. Adicione a couve serrana e deixe cozer durante 7 minutos sem tapar. Apague o lume e junte as colheres de sopa de azeite. Tempere com sal e acrescente chouriço a gosto.

Sugestão: Se desejar dar mais gosto ao seu caldo verde GELPEIXE, deve cozer o chouriço na água das batatas e retirá-lo quando junta a couve.